AJI DE HUEVOS

Ingredientes

  1. 1/2 taza de aceite vegetal
  2. 1 cebolla grande, finamente picada
  3. 1 diente de ajo, finamente picado
  4. Comino
  5. Oregano
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 1 1/2 cucharada de aji amarillo molido
  9. 3 a 4 tajadas de pan de molde sin corteza, dependiendo el tamaño
  10. 3/4 taza de leche
  11. 1/2 kilo de colas de langostinos
  12. 1/2 taza de nueces, finamente picadas
  13. 12 huevos, cocidos, pelados y cortados grueso
  14. Leche evaporada, lo suficiente para formar una crema espesa
  15. 3 cucharadas de queso parmesano aproximadamente
  16. 6 papas cocidas y peladas
  17. Perejil picado

AJI DE HUEVOS

Dificultad

Tiempo Porcion

AJI DE HUEVOS

Preparacion

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Datos de la Preparacion